五花肉素菜麻辣干香锅的做法

1、首先准备好五花肉，洗干净切成薄片。

4、把所有蔬菜改刀，这个全凭自己高兴，切成自己喜欢的形状。

6、之后用过烧开水，将鱼皮脆煮熟后捞出来，之后把蔬菜倒进去焯水，之后沥干水份备用。

8、之后把五花肉倒进去小炒，直到五花肉边缘微微卷起并开始出油。

10、之后加入豆瓣酱炒出红油。

12、最后放入焯好的蔬菜，调味关火。