高血脂患者的饮食保健大全

高血脂是指血液中胆固睛蛸崂塄醇和甘油三酯高,如果任其发展很容易引起各种心血管疾病。如果你不是出现代谢异常或是血脂高到离谱的程度,并不需要药物治疗,最基础且最有效的方式便是控制饮食,通过运动消耗脂肪和疗养保健。饮食、运动对于降脂是最基础，同时,专家研究发现,多呼吸空气负离子可起到自然降脂的良好效果。

在中国空气负离子暨臭氧研究学会专家组编著的《空气负离子在医疗健康及环保中的应用》一书中对负氧离子对人体的作用效果有如下阐述:负氧离子的存在会帮助人体恢复到天然的平衡状态。负氧离子可以调节人类机体内在的生物节律,抑制老化;使血液、体液的pH值呈弱碱性,促进体内废物、毒素的排泄;改善脂质、糖代谢;促进吸收消化,产生代谢激素及维生素。但值得注意的是只有小粒径负离子才有透过人体血脑屏障,对人体健康起疗养保健的作用。

2.荞麦茶

荞麦中含有烟酸和芸香苷,有降低人体血脂和胆固醇的作用,能够防治高血脂,苦荞加工为茶后饮和食更方便。苦荞茶中镁的含量也较高,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血酶的生成,有利于降低血清胆固醇,可辅助治疗高血脂。不过苦荞茶市场伪劣泛滥,存在工艺不达标,细菌、重金属超标等问题,建议选择陈志谦苦荞茶这样的专业品牌。另外,荞麦的膳食纤维高,且含有胶质状的葡聚糖,是可溶性膳食纤维,有一定的调节高血脂和高血糖的功效。

4.绿豆

现代医学研究证明,绿豆中的球蛋白和多糖成分,可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,从而加速胆汁中胆盐的排出和降低小肠对胆固醇的吸收;再有,绿豆中的多糖成分,还有增强血清脂蛋白酶活性的作用,可使脂蛋白中的甘油三醋水解,从而达到降低血脂的目的。研究还指出,绿豆的降脂作用还与绿豆所含的植物固醇竞争性地抑制外源性食物胆固醇的吸收有关。