怎样快速做美味包子
1、将面粉倒入盆中,加白糖、泡打粉搅拌均匀

8、取一团发好的面,揉成长条,排出气泡,将揉好的面切成大小均匀的面剂子
9、用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮, 放入适量馅
10、左手托底,轻轻转动面皮,右手捏出褶子,包子包好,将生胚放着二次醒发20分钟
11、开水上锅,旺火足气10-15分钟,关火后,不要急着开盖,这样包子容易回缩,虚蒸2-3分钟,包子出笼了
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