剁椒鲫鱼怎么做
小小家常菜
食材
鲫鱼 一条
泡椒 60克
蒜 3粒
姜 一块
葱 一根
食用油 适量
豉油 适量
盐 5克
花椒油 15克
料酒 适量
葱叶 适量
一、准备工作
1、将鲫鱼洗净，两面改刀，放入一个较大的碗中
3、将泡椒、姜葱和蒜切碎备用
2、同时在锅内倒入料汁，使温度提升至八~九成
4、将蒸鱼盘子里的酱汁倒入锅内
6、继续蒸煮5~8分钟
7、期待大家的成品呀
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