简单无压力做麻辣香肠

2025-05-11 17:58:08

1、调味料拌匀，加入高浓度白酒

3、把去皮五花腩切成1*3cm的小丁，切肉是个体力活，这么多肉我切了2个小时

5、混合调味料和肉丁，加高浓度白酒为了杀菌，拌匀后放冰箱冷藏至少一天

7、在干燥通风的地方悬挂晾晒2周，最佳温度是10度以下，最好不要太冷，会把肉冻住。

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