香煎肉末酿豆腐
1、先把原材料豆腐，肉末，大蒜末姜葱准备好
3、然后用勺子或者小刀将豆腐中间挖个洞，并将挖出来的豆腐边角料，放入肉末中；注意：秃赈沙嚣建议先挖一个小洞，然后再逐渐挖大
5、把调好的馅料，塞入豆腐洞中，并稍微压紧实，让豆腐酿填充的更饱满
7、一面煎好后翻面，直至每一面都煎好、四面八方都煎至金黄色，然后推至一旁，倒入姜末、蒜末、小米辣，利用锅中余油将其爆香
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