腊鱼烧茄子的做法

2025-05-09 17:15:25

1、主料：腊鱼、长茄子辅料：植物油、辣皮子、老抽、姜、香葱、白糖、香菜、料酒、花椒粒

3、切块

5、姜切末，辣皮子泡泡切末，香葱、香葱洗净切段

7、加料酒翻炒2分钟

9、加老抽、白糖再翻炒2分钟

11、加盖大火烧开，转小火烧30分钟，烧到汤汁浓稠加香菜翻炒均匀即可

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