销魂卤鸡爪的制作方法
1、鸡爪剪去指甲洗净备用，冷水锅放入姜片和少许盐加入料酒焯水约6分钟。
3、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香，下鸡爪过油表层微微起皱。
5、加入适量清水下一块冰糖。大火煮沸转小火焖煮约35-40分钟。
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1、鸡爪剪去指甲洗净备用，冷水锅放入姜片和少许盐加入料酒焯水约6分钟。
3、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香，下鸡爪过油表层微微起皱。
5、加入适量清水下一块冰糖。大火煮沸转小火焖煮约35-40分钟。