教你做【韩式冷面】

1、牛肉在冷水中浸泡半小时，把血泡出清洗净。

3、牛肉汤过滤掉姜片、葱段、大蒜。

5、冷面提前准备好。

7、用冷水反复清洗几次，这样冷面很滑溜。放在准备好的冰块上备用。

9、黄瓜切丝，鸡蛋煮熟切两半，梨切丝，辣白菜切丝。

11、小贴士1.冷面煮好后要反复冲洗，这样更劲道爽滑。2.如果自己不会做冷面汤，可以用买来的冷面汤料做。