快手又美味的葱油鳊鱼
1、取活鳊鱼一条去鱼鳞和内脏,洗净。

3、大蒜头拍碎。

5、把鳊鱼放入盆中,倒2汤匙料酒。

7、蒸到鱼眼外凸就熟了,关火后取出。

9、另起一锅,倒入食用油加热,油温8成热时关火,加入蒸鱼豉油拌匀。

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1、取活鳊鱼一条去鱼鳞和内脏,洗净。
3、大蒜头拍碎。
5、把鳊鱼放入盆中,倒2汤匙料酒。
7、蒸到鱼眼外凸就熟了,关火后取出。
9、另起一锅,倒入食用油加热,油温8成热时关火,加入蒸鱼豉油拌匀。