葱油饼的家常做法

1、300g中粉加入180g开水，用筷子拌成絮状

3、50g猪油加30g葱白碎爆香。没猪油可用食用油

5、面团平均分成6份，滚圆

7、抹上酥油

9、两边往中间折，再稍擀宽

11、如图卷起

13、取一葱油面团竖起，掌心压扁，再擀成薄圆。下锅小火烙熟。也可以两饼间用油纸隔开，冷冻保存，随吃随烙。