怀山药炖排骨

2025-05-07 03:40:18

1、排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净。

2、山药去皮切块

3、排骨炒一遍，冲洗干净

4、锅里热油，放入葱姜爆香

5、放入排骨煸炒一下

6、加入老抽和生抽继续翻炒一会。

7、倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟。

8、加入怀山药，继续炖20分钟。

9、至山药绵软，汤汁浓稠即可

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