蒸茄夹的做法
1、原料如下：茄子一个，猪肉馅150克，葱，姜，青蒜（或香菜）少许。
3、再做茄夹：长茄子先纵向切两半。之后切茄夹。具体就是中间的切口不要切断，这样好填馅儿。我个人喜穹梦忡荀欢填两道馅儿的，大小适口，也容易进味儿。
5、出锅以后再撒上青蒜末或香菜末就完成了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、原料如下：茄子一个，猪肉馅150克，葱，姜，青蒜（或香菜）少许。
3、再做茄夹：长茄子先纵向切两半。之后切茄夹。具体就是中间的切口不要切断，这样好填馅儿。我个人喜穹梦忡荀欢填两道馅儿的，大小适口，也容易进味儿。
5、出锅以后再撒上青蒜末或香菜末就完成了。