鲜笋炒肉片的做法
1、新鲜的圆竹笋，不是毛竹笋。刚冒尖的最嫩，但是很浪费。笋衣剥掉，切片。
3、过凉水保持翠绿的外观，纤维煮了之后就不会马上风化变老。
5、锅入油烧热，把肉片划散炒至变色。
7、出锅装盘。肉香笋鲜，柔肉嫩笋脆，尖货级时令菜。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、新鲜的圆竹笋，不是毛竹笋。刚冒尖的最嫩，但是很浪费。笋衣剥掉，切片。
3、过凉水保持翠绿的外观，纤维煮了之后就不会马上风化变老。
5、锅入油烧热，把肉片划散炒至变色。
7、出锅装盘。肉香笋鲜，柔肉嫩笋脆，尖货级时令菜。