豌豆炒虾仁的做法
1、虾去虾线,剥皮,用少许料酒和盐腌制
2、用开水将豌豆焯熟
3、捞出豌豆,备用
4、准备好油和虾仁,加入少许油,把腌制好的虾仁放入锅中
5、煎至金黄,翻面继续煎
6、倒入豌豆和虾仁一起炒,快出锅时,加入少许酱油
7、完成
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1、虾去虾线,剥皮,用少许料酒和盐腌制
2、用开水将豌豆焯熟
3、捞出豌豆,备用
4、准备好油和虾仁,加入少许油,把腌制好的虾仁放入锅中
5、煎至金黄,翻面继续煎
6、倒入豌豆和虾仁一起炒,快出锅时,加入少许酱油
7、完成