怎么做蔓越莓椰蓉面包

1、黄油隔热水融化加入牛奶和全蛋液搅拌均匀

2、加入椰蓉和切碎的蔓越莓干

3、拌匀备用

4、称量好面包的材料

5、除黄油以外所有材料混合揉成面团，揉至能拉出大片薄膜时加入软化好的黄油，继续揉至全部吸收即可

6、放入碗中盖上保鲜膜

7、放到温暖湿润的地方发酵至两倍大

8、取出排气揉匀，均分揉圆

9、取一个面团擀扁，放上椰蓉馅

10、收口捏紧

11、收口向下，用擀面杖擀成长椭圆形，用刀斜着划开上面一层

12、卷起

13、对折

14、摆入烤盘

15、放置温暖湿润的地方发酵至两倍大

16、刷上全蛋液，放进预热好的烤箱里，中层上下火，120度25分钟左右