如何蒸好包子---肉包子

1、肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精

2、沿一个方向搅拌均匀

3、面粉中倒入酵母溶液

4、用筷子顺一个方向搅成絮状

5、面团中加入橄榄油

6、往展开面团倒油

7、​把四脚向中心折起

8、重新揉成面团

9、发酵至原来体积的2到3倍

10、揪成小剂子,擀成面片包肉馅

11、​​​包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可 ​​ ​​​​ ​​​