养生食补懒人草莓酱的做法

1、把一部分草莓用料理机打成果泥，如果它本身就可以打起来就不用加水，如果本身打不起来就加一些水。然后留一部分草莓对半切开。

2、甜品加入白糖。这里要注意一下因为每个人对甜度的要求，所以加糖的量也是不同。我的建议是少量多次的加，就是每加一次糖给它混合均匀了之后，放置五到十分钟左右。再尝一下这个味道，是不是达到对甜度的要求了。

3、然后就是腌制两到三小时左右。也可以提前一天，弄好放在冰箱里面，让它腌制第二天就可以制作了。或者是早上起床就弄好放在冰箱里，等到晚上下班回来就可以进行制作。

4、最后一步就是熬煮果酱。刚开始可以用中火来熬制把水分蒸发掉。时间不会很长，但是要一直搅拌。

5、熬到像视频展示的那样的时候，也可以听声音有点像沙子的那种沙沙的声音，就可以开到最小火。再熬个一两分钟，达到自己所想的粘稠度就可以了。

6、这个视频所展示的就是我的果酱的粘稠度，看起来还是有一些流动性，但是等它完全冷却之后就会像膏状一样。我是比较喜欢这样子的，如果你们不喜欢这种太粘稠的，就是把后面熬制的时间缩短，有一些沙沙的感觉的时候就可以停止了。

7、做好了开始养生之旅吧