玉米面黑豆发糕

2025-05-18 00:28:06

1、首先备好玉米面，用开水烫一下，一边烫一边搅拌成没有干粉的样子，大约用了120克的开水

3、把玉米粉，鸡蛋和酵母搅拌匀了，静置几分钟后放入白面粉

5、大约1小时，面团发酵2倍大，放入大半小碗的蜜黑豆。

7、冷水放入的面团，烧开水后，大火蒸20分钟，时间到，再焖5分钟开锅，各个圆鼓鼓，又暄又好吃

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