巴黎布列斯特泡芙

1、在锅里放入清水、黄油、细砂糖、盐，并用中火煮沸，然后关火；

3、用橡皮刮刀搅拌成一个面团；

5、每次搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋，直到面团成为粘稠状的乳霜状态;

7、在烤盘上挤出圆形状，大小根据自己喜欢设定，这里大约10cm一个；

9、200度预热烤箱后，先200度烤15分钟后，再转180度继续烤10分钟；

11、内馅的制作：淡奶油加入10g糖粉，高速打发浓稠，再加入卡士达酱，继续打发浓稠，装入裱花袋中备用，水果切好备用；

13、在一半横切面的泡芙上挤入奶油；

15、盖上另一半泡芙，撒上防潮糖粉装饰。

17、淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。