干锅黄骨鱼做法
1、准备好食材 黄骨鱼超市给处理好的,洋葱切条,红辣椒切丁,姜丝 ,蒜末,红葱头(没有就给葱白)
2、黄骨鱼控干水分 裹一点淀粉
3、油热 放入黄骨鱼
4、鱼两面都煎一下 ,煎至金黄,放入蒜 红葱头 姜丝 辣椒
5、放入洋葱
6、放入大概刚刚到黄骨鱼的水,给半勺老抽,一勺蚝油,一点点盐,开始煮
7、煮到汤汁浓郁就好了 。给点鸡粉 就好了
8、装盘
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