港式经典白吐司
1、除了黄油,把材料混合好,注意盐和酵母不能放在一起。我这次手揉,10分钟揉至面团光滑,再加入黄油

3、放温暖处发酵至两倍大

5、擀开18cm左右长度,再卷起来

7、放温暖处,发酵至8-9分满

9、放保鲜膜内过夜,第二天更柔软,还很拉丝

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1、除了黄油,把材料混合好,注意盐和酵母不能放在一起。我这次手揉,10分钟揉至面团光滑,再加入黄油
3、放温暖处发酵至两倍大
5、擀开18cm左右长度,再卷起来
7、放温暖处,发酵至8-9分满
9、放保鲜膜内过夜,第二天更柔软,还很拉丝