吃光光的蜜红豆葡萄干年糕
1、把鸡蛋、红糖、炼乳和油放进盘子里。
2、充分混合
3、加入牛奶拌匀。
4、加入小苏打和糯米粉。
5、搅拌至顺滑,挑起面糊后,滴落的面糊会在3秒钟瘾廛装钒左右变得平整,表示达到了合适的浓稠度(由于不同品牌的糯米粉的吸水能力不同,可以按这个呈度来适当增减糯米粉和牛奶量)。
6、加入蜜红豆[蜜红豆按各人喜好,可以放120~220克,因为是我自制的(其实就是煮好红豆后拌上糖??),糖量比较少,所以按上限放,如果不喜欢可以改放80克左右的葡萄干或蔓越莓等]。
7、拌匀。
8、倒入铺有油纸的烤盘(我的是九寸的)。
9、放入预热好的烤箱,180度烤35分钟(由于我的烤箱温度偏高,所以烤的时间比较短,大家可以根据自传陔侔抒己的烤箱的脾气调整温度和时间)上色满意后取出。嗯,宝宝一下能吃掉两块,连呼:妈妈,好好吃哟!??????
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。