小熊蛋糕卷的做法

2025-05-25 06:09:27

1、首先吧玉米油和牛奶混合搅拌,直到乳化。

小熊蛋糕卷的做法

2、之后筛入低筋面粉与可可粉,用打蛋器搅拌,必须要均匀。

小熊蛋糕卷的做法

3、加入蛋黄之后再搅拌。

小熊蛋糕卷的做法

4、在蛋白里面加几滴白醋,分三次加入细砂糖,继续打发至尖角状态。

小熊蛋糕卷的做法

5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

小熊蛋糕卷的做法

6、把剩下的蛋白糊混合翻拌均匀。

小熊蛋糕卷的做法

7、把蛋糕糊倒入烤盘中,震几下,把气泡震出来。

小熊蛋糕卷的做法

8、烤箱调到180度,预热10分钟后放入,烤20分钟。

小熊蛋糕卷的做法

9、出炉脱模,可以直接卷起来,用油纸包好定形,大概30分钟,之后用巧克力装饰小熊的五官。

小熊蛋糕卷的做法

10、切块之后就可以慢慢享受啦

小熊蛋糕卷的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢