酸奶制作的做法

1、菌粉我在网上买的 也没特意什么牌子的，感觉销量好 就买来试试 当然也可以买超市小盒装的酸奶 不要那种加工程序太复杂的酸奶 因为要保证菌的成活度，无论用酸奶（小盒的一半） 或者菌粉（10克）都需要冷冻后的（保证菌的纯度不被外界细菌破坏）纯奶1L（常温的）如果冷的 发酵的比较慢 所有工具消毒擦干保证无水分后，先倒点奶 在把菌倒进去用筷子搅拌均匀 确保不会有菌粉残留底部，这个酸奶机带的缸正好是盛1L纯奶的量，完毕后盖上盖子插上电，玩去吧， 过程中是不允许因为好奇打开盖子的，要保证不会被细菌感染 做出失败酸奶。

3、成品分杯后，正好分了5杯，另一点

5、完美收工 如此简单