蒜蓉粉丝蒸虾的做法
1、准备20元虾、一把粉丝、8个蒜、2个小米辣、2根葱 粉丝温水泡5分钟 虾用牙签去虾线 用剪刀从背部剪开 尽量剪开，用刀拍一下 省的蒸虾时卷起来 去腹黑线 蒜用拉蒜器拉成末 葱和辣椒用剪刀剪小段备用
3、锅热加4匙食用油（油多加点，粉丝吸油） 倒入蒜末小火翻炒
5、泡好的粉丝倒点生抽 再加点炒好的蒜蓉 搅拌均匀入味
7、虾整齐排列好
9、水开上锅蒸7分钟
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