鲅鱼豆腐做法
1、先把鱼洗净，去掉内脏。
3、放入料酒、盐腌制10分钟。
5、豆腐切片，沾上面粉放入锅中煎制两面金黄，盛出来备用。
7、煎到两面上色即可。
9、放入鲅鱼。
11、添加料酒、酱油、白糖、醋和适量水，大火烧开转小火炖20分钟。
13、出锅盛入碗中，即可享用。
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1、先把鱼洗净，去掉内脏。
3、放入料酒、盐腌制10分钟。
5、豆腐切片，沾上面粉放入锅中煎制两面金黄，盛出来备用。
7、煎到两面上色即可。
9、放入鲅鱼。
11、添加料酒、酱油、白糖、醋和适量水，大火烧开转小火炖20分钟。
13、出锅盛入碗中，即可享用。