香焖南瓜

1、材料：南瓜 新鲜香菇 洋葱 瘦肉 橄榄油 盐 红酒 胡椒粉 蒜 熟芝麻 醋

2、把南瓜洗净去皮，切厚块

3、放开水里烫烫 ，马上捞起

4、香菇洋葱洗净切小丁，大蒜姜切末

5、瘦肉切丁，用淀粉香油盐腌制一会

6、锅中加橄榄油，烧热，加洋葱大蒜末炒出香味

8、加香菇和瘦肉丁翻炒

9、加点红酒盐，醋胡椒粉翻炒均匀出锅

10、把烫好的南瓜装在大碗里，撒上炒好的香菇肉末，

11、放在微波炉里，高火加热3分钟就好了，最后装盘撒上熟芝麻就行了。