怎么做凉拌藕块

1、香菜，小米辣，蒜，切切切，藕削皮泡水

2、水烧开下藕片，再加点盐一起煮 煮熟捞出

3、取一干净盆子放上凉开水或者净化水（只要可以直接喝的就可以）藕捞出后直接放凉水里洗个凉水澡

4、洗过凉水澡之后再捞出放在另一个装满凉开水……的容器中为了让它冷却的更快！泡着藕的间恒溪痞容器里装上冰块放冰箱冷藏，这一步骤主要是使藕片脆爽。更凉快

5、觉得差不多的时候就拿出来，然后放上小米那香菜蒜盐，红油辣椒🌶️，鸡精，生抽，酱油，糖，香油，藤椒油（没有藤椒油可以选择花椒面，或者是花椒油都可以。）这一步是放上所有调料

6、在大一点的容器中拌，装盘即可~~