猪腰子怎么处理好吃
1、从中间将猪腰子切开，撕掉外膜，将猪内部的白筋膜去掉，斜45度角打上花刀，切成小段。
3、加盐，料酒，白胡椒粉，酱油搅拌均，加点姜丝，加生粉搅拌均匀，用料酒、酱油、糖盐、白胡椒粉鸡汁、老醋加水稀释调汁。
5、盛出加入姜丝蒜末，倒入过油的腰花，加入调好的汁，倒入炒好的配菜，加一点食用油即可。
7、总结二如下。
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1、从中间将猪腰子切开，撕掉外膜，将猪内部的白筋膜去掉，斜45度角打上花刀，切成小段。
3、加盐，料酒，白胡椒粉，酱油搅拌均，加点姜丝，加生粉搅拌均匀，用料酒、酱油、糖盐、白胡椒粉鸡汁、老醋加水稀释调汁。
5、盛出加入姜丝蒜末，倒入过油的腰花，加入调好的汁，倒入炒好的配菜，加一点食用油即可。
7、总结二如下。