玉米猪骨汤的做法
1、速冻猪大骨放入冷水,浸泡三小时以上。(这样既可以泡出血水,又可以很好的解冻肉类)

3、水开后煮五分钟,捞出浮沫

5、砂锅中加入一大砂锅冷水,姜片。(中途不要再加水)

7、加入花椒、干辣椒、大料(且勿多,使汤中料味儿过重)

9、准备枸杞(如果有大枣,可以添加,也可以加入药材补身体)

11、三小时后汤少了一些

13、三小时后,肉已熟烂、汤变浓白色。加入玉米段继续炖半小时。

15、喝之前记得捞出大料和花椒

17、肉已变得非常软

19、大骨棒非常干净

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