家常怎样发面
1、准备适量面粉,放入盆里。
2、将发酵粉用温水稀释,搅拌均匀。
3、将发酵粉溶液打入面粉中,一边加水一边搅拌。
4、然后揉成面团,充分的揉匀,揉到表面光滑。
5、面团发酵需要在较高的温度,一般在30~40度最为理想。面团发酵好后就可做馒头了。
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1、准备适量面粉,放入盆里。
2、将发酵粉用温水稀释,搅拌均匀。
3、将发酵粉溶液打入面粉中,一边加水一边搅拌。
4、然后揉成面团,充分的揉匀,揉到表面光滑。
5、面团发酵需要在较高的温度,一般在30~40度最为理想。面团发酵好后就可做馒头了。