家常怎样发面

2025-05-07 01:17:00

1、准备适量面粉,放入盆里。

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2、将发酵粉用温水稀释,搅拌均匀。

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3、将发酵粉溶液打入面粉中,一边加水一边搅拌。

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4、然后揉成面团,充分的揉匀,揉到表面光滑。

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5、面团发酵需要在较高的温度,一般在30~40度最为理想。面团发酵好后就可做馒头了。

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