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黄米面脆皮炸糕怎么做?
2026-04-24 01:07:21
准备300克大米黄面在盆中,淋入一碗热水,搓成一个个的团状,将他们抖散放在笼布上,水开后上锅蒸熟,大火蒸15分钟,然后放在案板上揣开叠起来,再加水继续揣,揣糕一定要趁热揣,表面光滑后切成长条,再切成小剂子,包上红豆馅,油温六成热,炸至表面鼓出大泡即可。
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