超美味的麻辣鱼块,每一口都是满满的幸福!
1、鱼清洗干净,放盐腌半小时左右
2、腌好的鱼放入炸粉搅拌均匀
3、锅内倒入油烧热
4、下鱼炸至两面金黄
5、沥干待用
6、锅内留少许油倒入切好的姜蒜辣椒,花椒和八角煸炒出香味
7、倒入炸好的鱼翻炒
8、加入生抽,十三香,料酒,榨菜
9、翻炒均匀后加入水,盖上盖子大火三分钟
10、加入青辣椒
11、最后加入香葱,淋入香油
12、超美味!
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