原创～糖醋小排的做法

2025-05-20 13:58:34

1、猪肋排买来，清洗干净，去掉附着在上面肥的肉，加入红薯淀粉和面粉

3、再次清洗干净，控水

5、煎至金黄，盛出

7、用锅里余下的底油，中大火，下姜片和大料，煸出香味

9、倒进开水，水量以没过排骨为准。等水再开时，撇去浮沫，盖盖，转小火。

11、撒上白芝麻，香葱叶碎。

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