如何发现食物对高血压的影响

1、要知道血压的变动，血压计是必须的工具,请根据自己的实际情况选择血压计类型。传统的水银血压计测量比较准确，但是需要其他人帮忙测量，且测量比较讲究技巧，一般人难以随便量度，价格也比较便宜，无需电池等后续的使用成本。

2、为了能让患者自己能测量，可以选那种臂式的电子血压计。购置成本比较高，往往是水银血压计的几倍，由于需要用好的电池，使用成本比较高。

3、很多高血压患者，是老年人，且有其他疾病，例如手脚不便、中风后遗症、视力差等，臂式电子血压计往往也无法自己使用。这种情况下可以采用腕式电子血压计，一般各类人群都能给自己测量。腕式电子血压计购置成本跟臂式的差不多，也有电池等使用成本，准确率普遍稍微比臂式的要低。

4、一些电子血压计有误差。为了发现和校正误差，最好找来多个正常的水银血压计，对同一人同一条件下测量血压，把电子血压计测量出来的结果跟水银血压计来比对，只要相差不超过5毫米汞柱，那就是正常的。此外，在观察过程中，要使用同一血压计。

1、如果怀疑某种事物会导致血压升高，那就进行升压测试。我们知道，就算是毒药，要产生毒害，也是需要有一定量的，同样，对于某种食物，就算真的能导致血压升高，也是需要有量才行。因而，测试的时候，采用逐渐增加食用量的办法。

2、每天早中晚三餐均食用该食物，每天固定用餐时间。第一次先食用25克，这个数据是我在我妈妈身上测试得到的，大部分能促进血压升高的食物，这个食用量基本不起升压作用，各人情况不同，这个数据仅供参考。往后每餐加10克（也可以是5克）的食用量,加到每餐200克（可以根据自己食量调整，最低也要是100克）即可停止加量。

3、每次饭后半小时测量记录血压数据。当发现有升压趋势后，要立即停止食用。如果加量到200克仍没有发现升压作用，则可以继续以每餐100克的量食用一个月时间,再分析数据，可以做出曲线图，看看是否有血压上升趋势。

4、很多升压作用明显的食物，用不了几次，就能测试出来。下图是我给我妈妈测试吃猪脚的情况，她真不能吃猪脚，很容易导致血压升高。

1、如果听别人说某种食物可以降压，但不确定，则可以进行降压测试。由于一些食物甲吃了会降压，但乙吃了可能升压，因而，为了高血压患者安全，在进行降压测试之前，先进行升压测试，证明该食物没有升压作用后再进行降压测试。

2、进行降压测试时，每天早中晚三餐均食用该食物，每天固定用餐时间，每餐食用该食物100-200克，具体量请根据食物和自己的食量来定，连续食用一个月。每次餐后半小时测量记录血压，测试时间结束后分析数据，做成曲线图，如果发现血压真的有下降趋势，则证明该食物对自己有降压作用，否则就是无效。

3、很多人说雪莲果降压效果很好，特别是一些商家，但我妈妈亲测没有什么效果。下图是给我妈测试雪莲果的部分数据记录，由于她体弱，天天吃受不了，最终没能完成一个月的测试。