好吃下饭的木须肉怎么做

1、首先我们把清洗干净的猪肉切成薄片，用料酒蛋液盐抓拌均匀腌制

2、泡发好的木耳撕成小朵胡萝卜切片，黄瓜切片装盘备用

3、起锅烧油，把打好的鸡蛋放入锅中，炒至凝固盛出备用

4、锅中放油烧热，小火把猪肉煸炒至变色，盛出备用

5、锅内留少许底油，放入葱姜蒜，炒出香味，放入胡萝卜

6、将胡萝卜炒至变色，把木耳黄瓜，和扁炒过的猪肉，和鸡蛋块，放入锅中翻炒

7、最后锅中加入盐，酱油，鸡精，翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘