脆皮茄子的做法
1、准备食材：茄子、大葱、辣椒、生粉等；
3、切好的茄块，放盐腌制3分钟，把水沥干；
5、锅中倒入油，油温130度左右，倒入茄子炸至金黄色，捞出；
7、把炸好茄子加入、放酱油、小勺高汤煨；
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1、准备食材：茄子、大葱、辣椒、生粉等；
3、切好的茄块，放盐腌制3分钟，把水沥干；
5、锅中倒入油，油温130度左右，倒入茄子炸至金黄色，捞出；
7、把炸好茄子加入、放酱油、小勺高汤煨；