楼兰红枣灰枣如何挑选鉴别

【楼兰红枣挑选鉴别】

　　若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。

【优劣楼兰枣】

　　1、果型：个头均匀，皮薄饱满，核小成细长型，微皱皮；

　　2、果色：颜色深红，无水洗，自然挂树吊干；

　　3、果味：肉紧有嚼劲，满嚼果香馥郁，含糖量高，无添加剂。

【劣质楼兰枣】

　　1、果型：果小，皮糙、肉薄、核大；

　　2、果色：颜色发暗，机器生产，硫熏，水洗，危害身体健康；

　　3、果味：肉松弛，卡嗓子，水分多，使用甜味剂，没有香味。

【最佳楼兰枣】

　　楼兰枣产于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内的吾塔木乡、若羌镇、瓦石峡乡、铁干里克乡、兵团农二师36团。楼兰红枣基地地域光热资源丰富，昼夜温差大，日照充足的独特气候条件造就出“若羌红枣”果形饱满，果皮橙红色、紫红色，色泽艳玉有光泽，皮薄肉厚，肉质致密较脆，味香甜的独特品质。

原文来自：方家铺子