教你做茄子烧苦瓜

茄子烧苦瓜非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下啊

食材明细

茄子3个

苦瓜半根

青椒少许

色拉油适量

精盐3克

五香粉2克

味精3克

葱末3克

蒜末3克

姜末3克

制作步骤

1.将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。

3.将茄子煎成金黄色。

5.将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成片，青椒清洗干净，去蒂，籽切成片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。

7.倒入茄子翻炒均匀，加入精盐，五香粉，稍微煨一会儿。

9.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。