1、香菇12朵洗净去掉根部。瘦肉剁成肉末，加2勺生粉拌匀。
3、把肉末和香菇根部碎末、葱花放一起，加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
5、放入蒸锅大火蒸10分钟，从上汽开始算起（最好盖上保鲜膜，不然蒸好后水分太多，我这次忘记了）。
