简单家常开胃菜
1、藕去皮切丁,准备少量的小葱花

2、藕丁焯水后备用

3、糖醋汁配置:老抽1勺,白醋2勺,糖3勺,鸡精1小勺,盐1小勺,淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用

4、油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁

5、加水湖粉

6、出锅前撒入葱花

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