毛豆香菇炒豆干
1、新鲜毛豆去壳洗净去皮,青红辣椒洗净切条

3、热锅凉油,油烧到8成下毛豆翻宅烀佑狻炒均匀出香味,多炒几分钟,最好把毛豆炒到外皮微微发皱,这样毛豆香味都出来,也快熟了,加姜翻炒

5、加新鲜香菇快速翻炒均匀,由于比较鲜美,也好熟,放在最后加进去比较好

7、加盐一定翻炒均匀,这样每种食材都可以快速入味

9、加鸡精快速翻炒均匀出锅

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