海鳗鱼干怎么做
1、准备鳗鱼干300g，白酒10ml，生抽10ml，食盐10g，油10ml，冰糖10g，葱10g，五花肉100g，水100ml。
3、烹入白酒，调入生抽和老抽，冰糖炒匀上色，加入清水，放入鳗鱼干和葱花，中火加盖红烧1个小时，收干汤汁，起锅即可食用。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备鳗鱼干300g，白酒10ml，生抽10ml，食盐10g，油10ml，冰糖10g，葱10g，五花肉100g，水100ml。
3、烹入白酒，调入生抽和老抽，冰糖炒匀上色，加入清水，放入鳗鱼干和葱花，中火加盖红烧1个小时，收干汤汁，起锅即可食用。