休闲零食～江米条

1、水150克，白糖50克（砂糖绵白糖都可以，不喜欢太甜的可以少放一点儿）麦芽糖60克，如果不放麦芽糖将也可以只是口感硬些，放锅里开大火煮沸。

3、关火把糯米粉放进去，为了方便拌匀分次加。

5、擀成半厘米左右厚度的面片，切成条搓圆。

7、锅里放适量多的油，凉油把胚条放进去小火炸。

9、小火慢慢炸至胚条深金黄色，凉了咬开芯也是脆的就可以了，火候掌握不好炸不脆，这一点自己掌握好。不想屠割刿泞挂糖浆的这样就可以吃了。

11、把炸好的胚条放进去关火搅拌均匀，糖汁挂满江米条，再把50克砂糖放进去炒匀。