黑白巧克力慕斯（围边版）

1、先准备围边用的粉类

2、蛋清加糖打发

3、蛋黄加糖搅拌均匀

4、蛋白糊加蛋黄糊，加面粉搅拌均匀

5

6、将准备好的面糊，按照自己喜欢的方式，烤出

7、将烤好的蛋糕围边，裁成5CM宽度

8、奥利奥饼干压碎，加入椰蓉与牛奶搅拌均匀

9、将搅拌均匀的饼干底铺在慕斯圈内，进冰箱冷

10、白巧克力加牛奶融化，加入吉利丁以及打发的淡奶油（黑巧克力以同样方式处理）

11、将准备好的白巧克力慕斯馅倒入慕斯圈，然后倒入黑巧克力慕斯馅

12、将冷藏好的慕斯表面，按照自己喜欢的方式