传统广式马蹄糕的做法
1、先来个超级有弹性的成品

3、然后马蹄粉中加入750毫升的白水搅拌均匀,最好可以过滤一边,这样粉浆比较细腻一点

5、糖融化过后加入马蹄进去继续搅拌,煮个两分钟差不多,还是要要小火哦

7、然后继续再来多两勺粉浆倒进去,要马上搅拌开哦

9、最后把剩下的生粉浆全部倒进去熟浆里面搅拌均匀

11、然后就成了这样的生熟浆了,这个时候就可以上蒸盘了

13、成品超级无敌Q弹好吃,期待各位的成品之作

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