圣诞树饼干的做法

1、材料备齐，黄油软化。低粉过筛。

2、黄油加糖粉拌匀后打发到微微发白的状态。

3、分两次加入蛋清拌匀。

4、加入香草精拌匀。

5、加入过筛的低粉拌匀

6、取出130克面糊加入可可粉拌匀，做树桩。其他面糊加抹茶粉做松树。

7、用的是8齿的曲奇花嘴。

8、挤出s型图案做树，圆形可可面糊挤圆形做树桩。

9、烤箱中层160度，20分钟左右。烘烤到10分钟时盖锡纸，避免绿色部分被烤黄酒不好看了。

10、用糖珠或者白巧克力做装饰即可。