红糖酒酿南瓜小圆子

1、准备好材料

2、南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟

3、姜切片，红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净备用，淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

4、取出倒掉蒸出来的南瓜水，再把南瓜压成泥

5、加入糯米粉

6、搅拌成絮状

7、再用手揉成光滑的面团

8、再分成8克为一份，搓成小圆子备用

9、锅中倒入2碗清水，加入红枣和姜片

10、水开后加入南瓜小圆子

11、煮至圆子浮起。加入古方红糖

12、加入酒酿

13、等红糖融化后加入枸杞

14、再淋入水淀粉

15、等再次烧开时即可关火

16、成品图

17、图二