巧克力脆皮奶油盒子蛋糕怎么做?

2026-03-17 18:15:37

1、牛奶和玉米油混合,搅拌均匀。

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2、加入蛋糕粉和可可粉,搅拌均匀。

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3、加入蛋黄,搅拌均匀。

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4、蛋清中加入50g白糖,打发。

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5、倒入可可面糊中,搅拌均匀。

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6、倒入烤盘。

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7、放入烤箱中,170度,烤30分钟。

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8、取出,放凉,脱模。

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9、45g黑巧克力和45g淡奶油混合,隔水融化。

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10、45g黑巧克力和椰子油混合,隔水融化。

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11、倒入60g榛子碎,搅拌均匀。

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12、200g淡奶油和15g白糖混合,打发。

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13、倒入黑巧克力液,搅拌均匀。

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14、用盒子在蛋糕上压出蛋糕片,放入盒子中。

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15、奶油挤在蛋糕片上,撒一层榛子碎。

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16、表面再盖一张蛋糕片。

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17、巧克力榛子碎液倒入蛋糕片上,盖上盖子,冷藏。

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